Известный врач-педиатр Евгений Олегович Комаровский утверждает: «Чтобы ребенок был здоров, он должен правильно питаться». Но что именно можно считать «правильным питанием»?
Список обязательных продуктов в рационе ребенка
1. Овощи и фрукты. Яркие краски на тарелке привлекают внимание. Запомните: разнообразие — ключ к здоровью! Чем больше цветов на тарелке, тем больше витаминов и минералов получает ваш ребенок. Пробуйте разные способы их подачи: смузи, салаты, запеченные или на пару.
2. Цельнозерновые продукты. Они содержат много клетчатки и полезных веществ. Замените белый хлеб на цельнозерновой, а обычную пасту на пасту из цельного зерна. Это поможет ребенку чувствовать себя сытым дольше и предотвратит резкие скачки сахара в крови.
3. Белки. Важная составляющая рациона. Убедитесь, что ребенок получает достаточное количество белка из нежирного мяса, рыбы, яиц, молочных продуктов, а также бобовых: горох, фасоль, чечевица, нут.
4. Здоровые жиры. Оливковое масло, авокадо и орехи поставляют организму полезные жиры, которые необходимы для усвоения витаминов.